Sommerendspurt ist Kräuterzeit
Der Sommer hat für uns einen bunten Obstkorb gefüllt und verwöhnt uns mit so mancher Leckerei. Aber auch ein Blick nach unten lohnt sich. Kräuter bereichern unsere Küche, sie können zu leckeren Säften und Salaten verarbeitet werden – ein guter Kontrast zur Süße des Obstes und eine gesunde Bereicherung unseres Trink- und Speiseplans. Löwenzahn – […]
Sommerzeit, Kräuterzeit – Johanniskrauttee?
Der Sommer ist da, alles ist sattgrün und auch der Kräutergarten der Natur steht in voller Blüte. Ist man draußen auf dem Land, duftet es von überall her nach den ätherischen Ölen der Pflanzen, man möchte am liebsten in der bunten Pracht versinken. Aber die sommerliche Pracht ist nicht nur ein Genuss für´s Auge, zu […]
