Wasser und Wein gehören zusammen. Ob zum Essen, um gelegentlich den Gaumen zu erfrischen oder gegen den Durst, damit der Weingenuss nicht ausufert. Doch passt jedes Wasser zu jedem Wein? Man möchte sich den edlen Tropfen ja auch nicht verderben. Im Gegenteil, wählt man das richtige Wasser, kann der Wein zum wahren Geschmackserlebnis werden. Unterschiede [...]
Zu den Weihnachtsfeiertagen wird in den meisten Haushalten die Essensfrage ausgiebig diskutiert. Ein guter Wein ist für viele Speisen und Menüs der perfekte Begleiter. Weinkenner stimmen diesen im Vorwege exakt auf das Weihnachtsessen ab. Die Wasserfrage dagegen bleibt oftmals komplett unbeachtet. Dabei kann ein gut auf den Wein abgestimmtes Mineral- oder Trinkwasser den sensorischen Genuss [...]
Der Mensch sollte täglich mindestens 1,5 Liter Wasser trinken. Ersatzweise sind Saftschorlen, Infused Water oder kalter Früchte- und Kräutertee gute Durstlöscher. An heißen Sommertagen verliert der Körper durch Schwitzen deutlich mehr Flüssigkeit. Daher ist es ratsam, bei starker Hitze diese Trinkmenge zu erhöhen. Wasser gilt als das gesündeste Getränk überhaupt. Doch die zugesetzte Kohlensäure einiger [...]
In Deutschland gibt es über 530 unterschiedliche Mineral- und Heilwässer. Häufig entscheidet der Anlass des Trinkens oder der persönliche Geschmack darüber, ob Menschen eher zu Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure greifen. Doch es gibt auch gesundheitliche Dispositionen, bei denen auf kohlensäurehaltiges Mineralwasser lieber verzichtet werden sollte. Medium-Sprudel als Liebling der Nation In Flaschen abgefülltes Mineralwasser [...]
