Monthly Archives: September 2018

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Aprikosen – Saftsommer in gelb

2018-09-26T12:05:19+00:0026. September 2018|Tags: , , |

Denken wir an Säfte, haben wir meist Kirsch- oder Apfelsaft vor Augen. In Aprikosen, Nektarinen und Pfirsiche beißen wir eher hinein, ans Trinken denken wir hier selten. Dabei sind Säfte aus den Früchten mit Biss eine besondere Leckerei. Pur als Saft, gemischt als Schorle oder zum Smoothie verarbeitet – mit Aprikosen- oder Pfirsichsaft kann nicht [...]

Sommerendspurt ist Kräuterzeit

2018-09-19T23:16:56+00:0019. September 2018|Tags: , , |

Der Sommer hat für uns einen bunten Obstkorb gefüllt und verwöhnt uns mit so mancher Leckerei. Aber auch ein Blick nach unten lohnt sich. Kräuter bereichern unsere Küche, sie können zu leckeren Säften und Salaten verarbeitet werden – ein guter Kontrast zur Süße des Obstes und eine gesunde Bereicherung unseres Trink- und Speiseplans. Löwenzahn – [...]

Kamillentee – auch im Sommer eine gute Idee

2018-09-10T13:11:29+00:0012. September 2018|Tags: , , , , , , , |

Draußen ist es noch heiß, es wird geschwitzt und man lechzt nach erfrischenden Getränken. An Kamillentee denkt man da eher ganz zum Schluss – vielleicht erst dann, wenn der Bauch von zu vielen eisgekühlten Softdrinks schmerzt. Seine Einsatzgebiete im gesundheitlichen Bereich sind vielfältig, aber in erster Linie ist er auch eines: Ein schmackhaftes, kalorienfreies Getränk, [...]

Farbenprächtiger Beerensommer

2018-09-05T17:21:38+00:005. September 2018|Tags: , , , , , |

Die Sträucher biegen sich diesen Sommer unter der Last der reifen Beeren, auf den Wochenmärkten und in den Supermarktregalen versprechen Himbeeren und Brombeeren einzigartigen Genuss. Nicht nur schön anzusehen und wohlschmeckend, sind die kleinen Früchte auch wahre Fitnessbömbchen. Da lohnt sich der Griff ins Obstkörbchen, auch wenn die Finger danach verräterisch rot sind. Klein und [...]