Vitamine und Nährstoffe im Traubensaft
Eines der beliebtesten Fruchtsaftgetränke hier zulande ist der Traubensaft. Er rangiert gleich hinter Apfel-, Orangen oder Multivitaminsaft auf Platz vier. Reichhaltig an Vitaminen und Nährstoffen eignet er sich, aufgrund seines hohen Eisengehalts, besonders gut bei Blut- oder Eisenmangel. Gerade der rote Traubensaft ist sehr beliebt, sowohl bei Groß und Klein. Aber nicht nur mit Vitaminen können […]
Im Herbst kommen die Saftklassiker
Ganz gleich, ob knackig frische Äpfel oder saftig gelbe Birnen, im Obst – gleich, ob frisch oder zu Saft verarbeitet – zeigt sich die geballte Vielfalt der Natur. Und Kernobst hat es im wahrsten Sinne in sich … Saftige Nuancen Kaum ein zweites Obst kann mit einer so reichen Fülle unterschiedlicher Geschmacksabstufungen aufwarten, von saftig-süß […]
Gerstengras ein Geschenk des Himmels?
In wissenschaftlichen Studien wurde erwiesen, dass Gerstengras aufgrund seiner außergewöhnlichen Nährstoffdichte und dem Vorhandensein unzähliger Vitalstoffkombinationen ein einzigartiges Heilmittel sein kann. Der japanische Wissenschaftler Dr. Yoshihide Hagiwara hat vor geraumer Zeit über 200 grüne Blattgemüse untersucht. Mittels seiner wissenschaftlichen Forschungen stellte er fest, dass Gerstengras mehr Mineralstoffe, Spurenelemente, Chlorophyll, Bioflavonoide und Enzyme enthält, als alle […]
Mirabellen – die zarten Sommerfrüchtchen
Mirabellen? Sicher, gehört hat man schon einmal davon, aber probiert? Sollte man den kleinen gelben Früchten, deren große Schwestern die Pflaumen sind, noch nicht persönlich begegnet sein, lohnt sich ein Kennenlernen auf jeden Fall! Klein und gelb schmecken sie nicht nur sehr gut, in ihnen steckt die pralle Kraft der Sonne. Klein, gelb und saftig […]
Hitzestress: Hitzschlag vorbeugen und behandeln
Klimatisch gesehen ist schwülwarmes Wetter der ideale Nährboden für einen Hitzschlag. Der Körper ist nicht mehr in der Lage, sich durch Schwitzen genügend abzukühlen. Durch diese Gegebenheit überhitzt der menschliche (oder auch tierische) Köper von einer Minute auf die Andere. Ungeeignete Kleidung, die viel zu warm ist oder zu wenig luftdurchlässig ist, unterstützt diesen Überhitzungs-zustand. […]
